杭城網紅奶茶「鹿角巷」連開22家,商標竟然全沒獲批!各家味道一對比,驚了

最近,不少網友發來消息,「杭州城裡有名叫鹿角巷的奶茶店至少超過10家,而且每一家包裝都不一樣」,「你確定你喝的鹿角巷是原版的嗎」……

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對此,錢報君的同事杭州吃貨做了一個小調查,發現,在這一個月之內,某點評網站上,以「鹿角巷」為店名的奶茶店就冒出了22家。那麼,鹿角巷到底是啥?「你喝到的鹿角巷可能是假的」嗎?

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2家鹿角巷距離不到100米,

光湖濱商圈就聚集著「三頭鹿」

今年年初,一家名為「鹿角巷」的奶茶店火了。

這個以標誌性鹿頭和圓杯底為特點的「鹿角巷」,據多方求證,創立於台灣桃園,在全球十幾個國家均開有分店,其香港門店,更是傳聞要排隊5小時才能買到。

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今年6月份,西湖銀泰開出鹿角巷杭州首店,一時間排隊熱潮蓋過喜茶。

一個月後,鹿角巷的門店數量(包含裝修中尚未營業的)激增到22家,除杭州主城區外,富陽、蕭山、臨平、桐廬也陸續開出鹿角巷門店。西湖銀泰店公開表示,這些店跟他們沒有關係。

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據記者觀察,在奶茶店聚集的太平門直街,就有兩家鹿角巷,一家位於太平門直街417號,一家位於457號,兩間店面相隔不過100米,門店招牌上都寫著「鹿角巷THE ALLEY」,並配有鹿頭標誌,但設計卻略有區別。

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記者在417號這家鹿角巷吃了「閉門羹」,據周邊居民反映,「這家店開了一個星期就‘關’了。」杭州吃貨致電後得到答復,「店鋪正在籌備中。」

除了太平門直街,湖濱商圈還有3家鹿角巷:一家坐標湖濱銀泰C區地下一層,一家坐標湖濱銀泰in77B區一層(東坡路上),一家坐標延安路和學士路路口,3家店直線距離都不超過300米,每家店員的制服都不一樣。

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在某點評網站上,記者還注意到有趣的一幕,網友「西下殘陽」對東坡路店提出質疑後,商家線上回應道,「銀泰in77不是吃素的,這麼大公司讓開假店?

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隨後,記者致電銀泰相關工作人員,得到的答復卻是,「湖濱銀泰C區和西湖銀泰這兩家鹿角巷是我們招商的,東坡路上這家店,不屬於我們管。」

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7家門店,7杯奶茶

外觀幾乎一致,味道千差萬別

帶著諸多疑問,杭州吃貨跑遍杭州主城區正在營業狀態中,並以「鹿角巷」為名的7家奶茶店。據觀察,所有門店醒目位置推薦的招牌飲品,均是「黑糖鹿丸鮮奶」,售價也都是22元一杯。

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在鹿角巷西湖銀泰店,上午工作時間,店內七八十個座位已半數坐滿,大部分消費者都表示,不知道鹿角巷到底哪家正宗。「我第一次來鹿角巷,也不知道有幾家,看到就來試一下。」市民馮女士告訴記者,「如果有不正宗的話,還是很介意的。」

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西湖銀泰店的工作人員告訴杭州吃貨,「我們在湖濱銀泰店(地下)新開了一家,目前在杭州我們只有這兩家店,且都是直營,沒有加盟店。

隨後,記者在湖濱銀泰店掃碼關注了前台展示的所謂「官方微信」,跳出來的問候語提示:「THEALLEY鹿角巷是邱茂庭先生創立,認準鹿角巷正牌門店,請大家謹慎購買。」

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湖濱店鹿角巷

根據店內公示的營業執照,可以看到這兩家店同屬於「杭州鹿角巷餐飲管理有限公司」。

而在延安路店、景芳店和太平門直街457號門店,記者以消費者的身份詢問時,都得到「我們和西湖銀泰店就是同一家」的回答,其中,景芳店聲稱自己是加盟店。在鹿角巷東坡路店,對於記者的疑問,店員回答稱,「我們都是一個總公司配貨的。」

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只有河坊街店的店員明確表示,「我們與西湖銀泰店不是同一家,我們不是一個老板的。」在店內的營業執照上,記者也看到經營主體是「杭州市上城區藝凱奶茶店」。

據觀察,兩家自稱正牌直營店的鹿角巷都選址商場,門店寬敞配有座位區,員工統一著裝。其餘門店都相對逼仄,大多只有點單區域,消費者一般即買即走。

隨後,杭州吃貨記者在以上7家門店都購買了同款「黑糖鹿丸鮮奶」,放在一起做橫向對比。

紙袋

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首先,其中6家店都配有同款紙袋,1家只有簡單的塑封袋,從紙袋外觀上來看,基本一致,其中延安路店和河坊街店的紙袋上多了一行「全國合作熱線」。

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點擊大圖查看更多細節,以及紙袋上的標籤門店

如果再認真地一起來找碴的話,只能說,西湖銀泰和湖濱銀泰店紙袋上的大理石花紋偏紫偏粉,其他店的都是偏藍色。還有更多細微的差距,能找出來我真的是服氣的!

杯托

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拆開紙袋後的杯托,有透明色、有黑色的,還有紙質的……終於能看出點「差別」了……

杯身

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再看奶茶杯身,正面看幾乎一模一樣,放大看也幾乎沒有任何區別……

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但仔細一看,只有湖濱銀泰C區買的杯身正面沒有「鹿角巷」中文,其餘門店均有,包括聲稱跟湖濱銀泰是同一家的西湖銀泰店,杯身也印有「鹿角巷」三個字。

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說好的是一家呢?怎麼杯子還不一樣?!

塑封

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7家門店,杯身頂部的塑封,有黑色,有深藍,還有霧霾藍,對此,湖濱銀泰店的工作人員告訴記者,「我們有的批次確實是藍色塑封,但現在這批用的是黑色。」西湖銀泰店的工作人員回應稱,「我們家只用黑色塑封。」

吸管

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再來看吸管,統一都是黑色,除景芳店和太平門直街店的吸管較短無品牌文字外,其他店的吸管長短一致,且塑封包裝上印有「THEALLEY飲品美學的指標性品牌」。

口感

最後嘗嘗看味道,一口氣喝完7杯鹿角巷,有的黑糖甜膩,有的珍珠比較大顆,有的奶味濃鬱,有的甚至一股香精味……所以,每家鹿角巷口感上還是有差距的。

盡管每家鹿角巷有細微差別,但孰真孰假恐怕也很難說得清楚,一難自證誰是真原創,二是商標都未獲批。

杭州吃貨記者通過查詢發現,截至目前,涉及「鹿角巷」的商標申請有213條,其中申請時間最早的是邱茂庭於2017年8月1日申請的第43類,但在2018年6月4日被駁回復審,也就是說,鹿角巷這個商標,到目前為止還不受法律保護。

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前有皇茶升級「喜茶」,後有答案茶改名「1314茶」,又到了如今的鹿角巷,忍不住替吃貨嘆息,「喝杯真正的網紅奶茶,不容易啊!」

你覺得你喝的鹿角巷是真的嗎?

你還會繼續喝它嗎?

來源:杭州吃貨(本文已獲得授權)

值班編輯:張琴

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